土曜は昼ビール -築地市場場内 高はし＆かとう-

先週の「米花」→「高はし」コースに味をしめ本日は

カメラ握り締めまいりました。到着は１１時半、「米花」

のぞくと満員！！お隣の「高はし」は空席あり！！

あっさり方針変更で「高はし」へ。

いや～お昼時の築地暑いです（＾＾；やっぱりビール！

今日は「あなごやわらか煮」と「刺し盛り」を２０００円

でお願い。

刺し盛りは「まぐろ」「わらさ」「ひらめ」「えんがわ」の

布陣です。

 

まぐろが美味しいす。赤身の美味しさ良くわかりまし

た。やわらか煮も相変わらず美味しいす。この日は

あっさりと、次があるので・・・（＾＾；

「高はし」出て即お隣｢米花」へ、そしたらもう“閉店”な

そうな！そ、そんな～

そういうわけで、２軒目は久しぶりに「かとう」へまいり

ます。まずはおビール

「塩辛」美味しいんですよね～

オーダーは「ぎんだら西京焼き」の定食と「鯵酢」です。

「鯵酢」ご到着。いや～これ食べると夏って感じです。

軽くしめた鯵うんまいす。量もたっぷり！

「ぎんだら西京焼き」もやってまいりました。

ここの西京焼きお酒にもごはんにも合いますな～

最後は温存しておいた塩辛をごはんにのせて・・・

うんまいす。ごちそうさまでした～！！

わらさ刺し＆きんめ煮 -築地市場場内 高はし-

今週はこれなかったので、金曜日は「高はし」でお昼

ごはん。今日は「わらさ刺し」と「きんめ煮」で行っ

ちゃいます。

「わらさ刺し」。ぶりほどあぶらは無いけど、爽やかな

旨さといいましょうか、美味しいす。これだけでごはん

丼１杯いけちゃいそうですが、そんな食べられないの

で、「きんめ煮」がくるまでごはん温存・・・（＾＾；

今日はちょうど「きんめ」は煮ているところで煮上がり

ばなをいただきました。

相変わらず美味しいす。まいど最後はオンザライスで

煮汁一滴残らず食べつくし。

肝の煮たのをおまけしていただいちゃいました。ごちそう

さまでした～（＾＾）

親子丼（塩） -築地市場場外 鳥籐-

築地のエキスパートの方々が絶賛されている。「鳥籐」

の「親子丼（塩）」を初めて食べてみました。

“塩味”の親子丼ってどんなだ？と思って、期待大！！

まずはひと口、うんまいぞ～これ！！すっきりした塩味

の丼つゆはちょっと甘みがあり、絶妙のとじ加減の玉子

あいまって・・・たまらん！これはやみつきになりそう。

もちろん鶏も美味しす。ごはんの炊き加減も好み（＾＾）

２日連続でカレーランチ！ -赤坂 モティ＆銀座 グルガオン-

今週は２日連続でカレーランチ！月曜日は赤坂の

老舗「モティ」にて「チキンカレー」

骨付きの胸肉の入ったカレーは意外とクリーミーす。

なんか物足りなし。「モティ」のカレーってこんなもん

だったかな？ナンもモチモチで食べ応えあるも香ばし

さ無い（＾＾；

釈然としないので火曜日もカレーを行っちゃいます。

うかがいましたのは銀座の「グルガオン」。ここは

ホント女性客多いですね。いただいたのは日替わり

カレー３種盛り。

「鶏ひき肉となす」「ほうれん草と里芋」「シュリンプ」の

３品。辛口・中辛・甘口と辛さも３段階。

こちらはナンは香ばしさとモチモチ感がよい塩梅（＾＾）

カレーもほうれん草と里芋の中辛が良い感じです。

カメラ忘れた！！ －築地市場場内 米花＆高はし-

前日、「高はし」でメジぶつ食べながらビール呑みたい！

となってしまってので土曜日も築地に！と思ったら寝坊

で出遅れた、そしてカメラも忘れた！！今回は画像無しで

すみません。築地到着はもうお昼時「高はし」に向かうも

大行列で刺身も完売の様相

そんなんでこの日は「米花」でおビールです。とりあえず

「刺し盛り」を「今日の刺し盛りはすごいよ」とジローさん

のお言葉。出てきた品は仰るとおりです。まぐろ、ホタテ、

ほっき貝、小さいながらも「あわび」まるごと！キモもついてる

う～ん、うんまいす！！文句なく！この豪快さ素敵です～！！

「焼き鳥」「きも焼き」も頼んでおビール堪能、「ぎんだら焼き」

＆おビールも追加で満足満足、ごちそうさま～

帰りがけに「高はし」のぞいたら、のれん下がってたけど

若旦那が手招きしてるご好意に甘えて「いさき焼き」で

お昼ごはんとなりました。本日も築地堪能・・・・

お久しぶりで・・・ -築地市場場内 高はし-

１５日金曜日、GWの４日以来の築地です。とりあえず

「高はし」へ。お昼でしたが「大目ます」まだ残っていま

した。迷わず「大目ます」を定食で、「メジぶつ」も頼んじゃ

います。

メジぶつをつまみながら思ったことはビールのみたい！

明日は「メジぶつ」でビールじゃなんて思ってたらやって

きました「大目ます」！

「身」厚う～、塩加減もバッチリでごはんが止まらない

す。やっぱうんまいや！

徳島らーめん －徳島市 いのたに-

徳島出張の折「徳島らーめん」を食べてみた。行きまし

たのは老舗「いのたに」

お昼時はもうこの字型のカウンターがふたつある店内

に次から次へお客さんがやってきます。いただいたのは

「肉玉中」+「ライス」

甘辛ににた肉が徳島らーめんの特徴、こりゃ「ごはん」

はマストアイテムですな。

「らーめん」おかずに「ごはん」。絵に描いたようなラーメン

ライス！

年齢層高い －浅草 三岩-

「高はし」で昼ビール後、夕方からは浅草でビール。

うかがったのはすし屋通りにあります「三岩」！

ここはまさにオヤジ天国のお店。メニューもリーズナブル。

２階の座敷に見渡せば４０代の私どもが最年少

のようです本日はこんな感じで・・・・

「刺し盛り」「玉子焼き」「どじょう柳川」「天ぷら盛り合わせ」

二人でよい気分になってお勘定は５０００円位、よい店です。

このあと並びにある「あずま」にて「純レバ炒め」でまたもや

おビール。

とりレバーをいったん油通しして甘辛のたれで炒めた一品

ビールに合います。

５連休真っ只中に・・・ -築地市場場内 高はし-

５月４日、築地は開市日、間違いなく混んでると思い

ながらもやっぱり築地へ。行ってみたら予想をはるか

に上回る大混雑、いやはや激しくびっくりです。この日

は「すし大」「大和寿司」「米花」など魚がし横丁の何店

かはお休み。営業しているお店はどこもかしこ大行列

です。「高はし」ももちろん長い列が・・・

しばらく仕事とかで築地にこられそうも無いので並びま

したよ１時間半・・・「高はし」待ち時間大幅更新す。

そしてたどり着いたのがこちら！

「あなごやわらか煮」｢メジぶつ」におビール大瓶！

ホント毎度変りばえしませんすみません

「メジぶつ」久しぶりに食べたけど美味しいす。

ビールすすみますそして本日は「めばる焼き」

　

あぶらののり抜群で、身から染み出してきます！

塩加減、焼き加減も抜群で今日もしょう油無しで

いただきました。待ったかいあったな！

ごちそうさまでした！！

夕方からは浅草へ～もちろん

５連休前でも・・・ -築地市場場内 高はし-

５連休前だから、まだ大丈夫かと金曜は築地でお昼

ご飯・・・って思っていたらとんでもない、築地大混雑

でございます。「高はし」も並んでる～

時間もないが連休中は凄いことになりそうですし・・・？

待つこと１５分で入店。本日のお昼ごはんはこんな感

じで・・・。

「わらさ刺身」と「きんめ煮」で。「桜ます」を食べたかっ

たけど時間の都合が・・・

「わらさ刺し」、ぶり刺しが濃厚な旨みとすればこちらは

爽やかな旨みといいますか、うんまいす！

「きんめ煮」は言わずもがなの美味しさで、結局最後は

オンザライスで・・・やっぱり煮汁ごとぶっ掛けてかっ込

むのが最高ですな～

ごちそうさまでした。４日に行けたら行こうかな？