本日は逆コースで -築地市場場内 米花＆高はし-

先週に続きまして今週も「米花」＆「高はし」をはしごす。

それにしても今日は暑うございました。今回は前回とは

逆コースで「米花」→「高はし」で行ってみました

なぜかといいますと「きんき煮」でごはんを食べたかっ

んですね

そんな訳で「米花」へ！まずはおビールを！すでに刺身は

「まぐろ」だけとのことですがやっぱり刺身お願いします。

それと２回完売でふられた「肝わさ」もお願いしまーす！

「肝わさ」到着。海苔で肝見えましぇーん掘り起こすと

出てくる出てくる、肝が～茹でた肝をを山葵醤油で和え

たひと品、暑い日にこいつでビールはたまらんかも！

　

「まぐろ刺し」も登場・・・・

なんじゃこりゃ～この厚み２センチはありますな！

ほうばれば口のなかまぐろだらけです。もちろん味も

バッチリでござんす。後ろ髪を引かれながらも今日は

これで切り上げてお隣「高はし」へ！

早速、「きんき煮」を定食で！煮上がりまで約１０分。

じっと我慢できる“子”ではないので、おビールを・・・

「刺し盛り」と・・・・やぱっり呑む

やってまいりました本日のお目当て「きんき煮」！！！

「肝」もしっかりついてます。しかもデカイす

久しぶりの「きんき煮」やっぱりうんまいす。濃厚な

あぶらの塩梅、身の旨みはさすが“四天王”ってと

ころですかね。ホントうんまいや！！最後はやっぱり

オン・ザ・ライスで 煮汁一滴残らず食べ尽くすです！

ごちそうさまでした～！！満足満足