“鉄板”ごはんのおとも -築地市場場内 高はし&米花-

「時鮭」に「たらこ」！鉄板のごはんおともですね(=^ v ^=)

土曜日の「高はし」にて堪能させていただきましたぁ～！！

それにしても暑い！太陽光線にじりじり焼かれます; (´へ`) ;

こうなりゃ、やっぱまずはおビールです。

ぷは～！！たまらんす└(*＾o＾*)┘

ビールのおともは「わらさ刺身」。

ほど良いあぶらののりでうんまいす。やっぱこれだよな！

続いて「いとう支店の釣りたらこ」と「とき鮭焼き」もご登場！

「たらこ」はいい塩加減、「とき鮭」あぶらじゅわ～＼(=⌒д⌒=)／

このうなりゃ、やっぱごはん！まずは「たらこ」乗せてみて。

もう一切れはごはんに埋めてみたり、あ～おいち！

そんで最後は両方のせて・・・？

おっ、すばらしい光景。たまらんです(＾△＾)

「梅干」も頼んでのせてみりゃよかった; ^へ^ ;

ごちそうさまでした～！！

ちなみのこの日も１軒目は「米花」！１０時半頃到着したら

「高はし」並んでし、もうとけるほど暑いし・・・┌(>_<)┐

「ビール～」と「米花」に非難しておビールに「刺し盛り」！

「刺し盛り」うんまい！！当然ビールもうんまい！！

ジローさんも絶好調で楽しい土曜の朝ビール！

「米花」にはまってますにゃ　;(^=^);

神保町ランチ -神保町 七條-

今週は築地ランチのタイミングに恵まれず、なぜか神保町

ランチが多くて・・・

神保町、魅力的なランチを出してくれるお店は多いですが、

毎度行列の小学館ビルの地下「七條」並ばずに入れることが

できました。お気に入りの洋食屋さんです。

毎度、うかがうのが１３時半ちかくなんでお目当ての日替わり

「Ｂランチ」は完売。今日はいちばん人気だろうと思われます

「ミックスフライ」をお願いいたします。

絵に描いたようなミックスフライ～って感じ。エビフライ２本

とカニクリームコロッケ、ホタテフライの陣容です。エビフライ

は相変わらずのデカさです、ころもの香ばしさとあいまって

ぷりぷりのエビが旨い！カニクリームコロッケはカニの味は

不足気味かもしれませんがベシャメルソースが美味しいす。

毎度の行列もうなずけます。

先日は、初めて「ビーフカレー」を食べてみました。いわゆる

洋食屋さんの欧風カレーす。

かな～り、バターの香りが強く結構“がっつり系”のカレーです。

大き目のビーフの固まりもごろっと入って、フライ物のかるさ

とは対照的、もちょっとスパイシーだと好みかな・・・？

そうはいってもこちらのランチまいど満足度高いです、職場

近くだったら絶対通うな

ちょいと新潟へ！

愛馬「マイネルジェッタ」がデビューするってんで新潟競馬場に

行って参りました。

日曜日の新潟、どしゃ降りの大雨でございます、台風か？って

ぐらいの

５レース・新場戦、パドックに登場したわが愛馬、なんか覇気ないぞ！

調教時計も出てないし、はっきり言って仕上がっておりません

おいおい、こんなんでデビューさせんなよ

結果、１３着の大惨敗でございます。当然といえば当然の

結果ですな。う～ん釈然とせんな？ここで出してきた意味

がわからん？この先すご～く不安ですな・・・

いわしです！ -築地市場場内 高はし-

先週の「高はし」でレア物が登場しました。「いわしの味噌煮」！

まじ旨かったです！いい具合の煮加減で骨ごといただけます。

ごはんが止まらんぞこりゃ！

「わらさのたたき」なんてのもたのんじゃッたので・・・・！

ごはんが足りませぬ

ずずっと昼ビール -築地市場場内 高はし＆かとう-

土曜日、築地朝ビール。その後ちょいとヤボ用を済ませ、

お昼に築地に舞い戻りました。

とりあえず「高はし」へ。「刺し盛り」をお願いしまーす！

それとおビールも、もちろん大瓶で

今日の小鉢は「切り干し大根」「冷やっこ」。

「刺し盛り」もご到着～！！

今日はまぐろ・ねぎとろ・ひらめ・えんがわ・ホタテの

ラインナップ。相変わらず良い感じ。ビールがすすみ

ます～。

そして「かとう」へ「新さんま」に惹かれて・・・。こちらで

もやっぱりビール呑みます。「塩辛」今日もおいし

やってまいりまし「新さんま焼き」。確かにでかいです！

で、お味のほうなんですがまだ時期が早過ぎるんですかね 。

“じゅわ～”っとしたあぶらがないんです

けして身がパサパサというわけでないんですが、やっぱり

「さんま」はあのあぶらが醍醐味な訳で・・・・

ちょっと先走りましたかね(汗)

ちなみに一緒に頼んだ「かつお」は美味しかったです

大女将のあの“お声”も健在 でなによりでございます。

今度は久しぶりに「煮魚」だな！

帰り道「豊ちゃん」の店先に夏限定「ドライカレー」の貼紙

も、もう夏ですね

さくっと朝ビール -築地市場場内 米花-

本日は午前中にちょいと用事があるので築地朝ビールは

ささっと済ませます。８時到着「高はし」は並んでます、

「米花」を除いたら隙間発見！！迷わず入店いたします。

毎度変わりばえしなしオーダーですが「刺し盛り」お願いし

ます！

おっ、今日はちょっとおとなし目のビジュアルですか？？

そんなことございません。エビの向こう側に“例のもの”が

アワビ～ごっついやつの切り身！うんまいす！やっぱり

「米花」ダイナミックでございます。焼き鳥もいただいてとっと

と用事を済ませにまいります。何故？ってお昼にまた来るた

めです

今週はウィークデーまったく来ることできなかったので、昼も

まいります

「かとう」の店先の貼紙にこんなの見つけちゃったし・・・

ここんとこ立ち呑みづいてます -新宿 プロバンサル＆新橋 魚金-

ここんとこ立ち呑みのお店づいてます（＾＾）

立ち呑みといえども侮れないお店が増えてきて、ささっと

呑むのにありがたいです。

久しぶりにうががったのが新宿の「プロバンサル」、ここは

ホント食べ物が美味しいです。暑い日はやっぱり“泡”という

ことでスパークリングワインを！！

まずは「オリーブ」と「ムール貝ワイン蒸し」をば！

シンプルな品ですが、美味しいす。ムール貝の味が深い！

そしてお気に入り「いいろいろお肉のテリーヌ」も

う～ん、旨い。テリーヌ好きにはたまりません！添えられた

きゅうりが“ハート型”なのがキュートです。

日が変わりましてこの日は新橋の「魚金」こちらは魚が

お手頃にいただけます。とりあえず「ぶつ切り盛り合わせ」。

これで５８０円てのはなかせます。お味の方もお値段を

考えれば十分納得です。続いて「かつお刺身酒盗のせ」

と「ポテサラ」を！

生ビール×２飲んで３０００円でお釣り来ました。

今回はブリッジじゃ～！！！ -神保町 七條-

本日は神保町にて遅めのランチ。となれば人気の洋食店

「七條」へ！毎日ランチ時は行列必至のこのお店、ランチ

タイムも終盤の１３時半頃うかがいましたが、並んでます！

恐るべし「七條」

幸い一人だったので相席でさして待たずに入店～(^O^)

本日はこの時期の定番「活穴子のフライ」をいただきます。

前回は「ミックスフライ」その前は「エビフライ」をいただき

ました。“エビフライタワー”もなかなかのイパクトですがなん

といっても…？

じゃじゃ、じゃ～ん！「活穴子フライ」到着～！穴子一本揚げ～

でかい～（今回はカメラ忘れて携帯写真、すみません）

両端が皿からはみ出してます。“タワー”の次は“ブリッジ”です

か～？まさしくお皿に架かる“穴子フライブリッジ”です。

圧倒的な存在感の穴子に初めて食べた時はどん引きいたしま

しが・・・

肝心のお味ですがこちらのナイフを入れれば“サクッ”っと軽く、

身は“ふわふわ”で旨みもあり、美味しい～！！

最初は何もつけず、続いて添えられたタルタルソースを付けて

と・・・タルタルソースとの相性もバッチリ、“ブリッジ”がすんなり

お腹に納まっちゃいました・・・。

ただひとつだけ難点が・・・。付いてくるスープがしょっぱいんです。

ランチタイム後半だとさらに煮詰っちゃってる感じで・・・？

それを差っぴいてもお値打ちのランチだと思います。行列も納得！

夏カレー出ました！ -築地市場場外 真寿舎＆場内 高はし・米花-

土曜、本日も場内で朝ビール

ビール後場外をぶらぶらしてますと「真寿舎」のメニュー

に「夏カレー」の文字が！！！待ってましたよ～！

すでに「米花」「高はし」のはしご、結構お腹いい具合に

なっちゃってましたが、 これは食べねばなりませぬ

登場いたしました待ちに待った「夏カレー」です。いただき

まーす！

お味は冷たいルーはさっぱりでも、しっかり旨みあり。

そえられた、鳥のゴマみそあえもいい感じ。野菜のマリネ

は相変わらず美味しいです。

とくに具の冬瓜とズッキーニがよいですね。ホント“夏”って

感じまた来まーす。

こちらにうかがう前に「高はし」でもお目当てゲットいたしまし

た。はげしく惹かれていた「しじみみそ汁」。ありました～！！

しじみ凄い存在感。だしもバッチリ！！！

さすがこのデカさ、身自体もしっかり味がいたします。

最後は岩のり入れてみました。

あとは「さわら刺し」と「えぼだい焼き」

言わずもがなのうんまいです

ちなみにこの日の1軒目は「米花」にておビール

  「さし盛り 」と「焼き鳥＆レバ焼き」。本日もダイナミック！！

「刺し盛り」アワビもついてましたよん

久しぶりに築地でランチ －築地市場場内 高はし－

本日は久しぶりの開市日の水曜日。あちらこちらから

今日は空いてるらいとのうわさ？

加えてつきじろう様の「高はし」の「しじみ味噌汁」の

記事に激しく惹かれ久しぶりにお昼ごはんは築地へ！！

１２時半過ぎに到着～、そういえば気持ち空いてるか？

とにかく「高はし」へ！店頭メニューを見るとありますです

「しじみ味噌汁」

即入店！が限定品ゆえすでに完売の様子、この時間じゃ

空いてるとはいえ無理ですね・・・

しからば本日は「刺し盛り」「時鮭焼き」でお昼ごはんです。

まずは「刺し盛り」到着～。きょうも美味しそう、否！美味し

いです。今日は「まぐろ」がいい感じです。

そんでもって「時鮭焼き」登場！！！！

でか～！！！！そりゃメニューに“厚切り”ってありましたけ

どかなりのボリュームです、ラストの下の方でしたがあぶら

のりも申し分なく、塩加減、焼き加減は相変わらずバッチリ！

ホントこちらの“お魚”は安定感抜群のハズレ無しです！！

ごちそうさまでした！！