うますぎて・・・・・;\^_^\;

諸事情で“築地朝ビール”はしばらくお預けになりそう･･･(T◯T)

でもビールは呑みたい(^λ^)

てな訳で今日は浅草でおビールおば・・・

伺いましたのは「うますぎて申し訳ないス！」のキャッチの

洋食「ヨシカミ」！すごく久しぶりの訪問・・・。

まずはおビール、本日は「ハムサラダ」「かつサンド」をオーダー！

まずは「ハムサラダ」もうどう見たって“ハムサラダ”っていう感じ

です。注文毎にキャベツ、レタスなどの野菜を目の前でマヨネーズ

で合えてだしてくれます＼(⌒０⌒)／

ほんでもって「カツサンド」！

こちらも目の前で作ってくれ、製作過程を見てると食欲そそられ

ますな└(~O~)┘

お味は見ての通りのお味。ビールのお供にはいいですな！

ただ「申し訳ないっス！」て謝れるほどではね;(^.^);

今週は“揚げ揚げ”でした;(´0｀); -銀座 とんき-

前日に続きましてこの日もお昼ごはんは“揚げ物”です～。

こう暑いのに懲りないな～私の食欲;(´o｀);

うかがいましたのは銀座「とんき」～！

「かつ丼」でつとに有名なお店ですが・・・・（確かに旨い！）

本日は「特製ロースかつ定食」ですぅ～└(＾O＾)┘

絵に描いたような「ロースカツ定食」！！！

ポン酢用の「おろし」がついてきますが、私は断然ソース！

旨そうです～。いっただきま～す！ちょい荒めのパン粉の

衣がこうばすぃ～！肉もわるくないです└(~д~)┘

山盛り千切りキャベツを掘ってくとしたから「ポテサラ」も

ちょっとうれしす。

「ごはん」がちょっと渇き気味のところがあったのと、「とん汁」

が具の椎茸の香りが強すぎたかな・・・;\^_^\

それにしても安定した美味しさ。相変わらずの繁盛ぶりです。

今週は間違いなくカロリーオーバーですな;(^=^);

カツカレ～;(^.^); -桜木町 センターグリル-

今週は仕事で横浜・伊勢佐木町へ、暑い～; (´へ`) ;

昼ごはんも食べそこねるし～腹減った;(´o｀);

そういう時は桜木町の「センターグリル」へ！

野毛の飲食店街にひっそりある“古色蒼然”のお店は雰囲気

あります。「米国風洋食」？ですぞ！まあ、メニューは普通の

洋食屋さんですが・・・。すごーくお腹へってたんで“ガツン”と

したものをということで「カツカレー」！！しかも大盛り！いい

年して;(^=^);

「カツカレー大盛り」どど～ん！！かなりのボリュームでつ。

散らされたグリンピースがなかせます。いっただきま～す！

「カレー」は辛さは控えめ。いかにも“洋食屋さん”の味って感じ。

カツもほど良く、なんかホッとするな～(^∽^)

しかし、大盛りやり過ぎました。腹もみのうちてか; ~ 0 ~ ;

お暑うございます -神保町 ムアン・タイ・なべ＆メイヤウ-

今週は暑かった; (´へ`) ;

とけるかと思ったです。昨日・今日はちと過ごし易いですが・・・

暑いのでここはいっぱつお昼は「タイカレー」ってことで2日に

わたり神保町で「グリーンカレー」をいただきました;;(^o^);;

まずは「ムアン・タイ・なべ」へ。お隣の「メナムのほとり」と２Ｆの

ブラジル料理「ムイトポン」、向かいのインド料理「マンダラ」も

同じ経営すね。どうでもいいことですが。

この日のランチは「グリーンカレー」のセット！

「トムヤムクン」「シーフードサラダ」とデザートがつきます。

こちらのお味は全てとても食べやすいです。裏を返すと

パンチ力がいまいちかな。それとカレーの量が少ない感じ。

ちょっと不完全燃焼(:><:)

翌日うかがったのが「メイヤウ」。久しぶりに来たらメニュー

が増えておる。

タイカレー専門店て感じじゃなくなっちゃったのね(・0・)

とはいえグリーンカレーはちゃんとあります。あたりまえか(汗)

お、以前玉子なんか入ってたかな？？？ホント久しぶり

なので自信なし;(^.^);

筍入りは健在ですね。以前よりお味がおとなしくなった

ような・・・(・0・)？

ちょっと「ナンプラー」を投入していただきました。

個人的にはグリーンカレーは甘さと辛さとがはっきりした

凶暴な感じが好きです。“求む「凶暴　グリーンカレー」です！

神保町ランチ -神保町 七條-

今週は築地ランチのタイミングに恵まれず、なぜか神保町

ランチが多くて・・・

神保町、魅力的なランチを出してくれるお店は多いですが、

毎度行列の小学館ビルの地下「七條」並ばずに入れることが

できました。お気に入りの洋食屋さんです。

毎度、うかがうのが１３時半ちかくなんでお目当ての日替わり

「Ｂランチ」は完売。今日はいちばん人気だろうと思われます

「ミックスフライ」をお願いいたします。

絵に描いたようなミックスフライ～って感じ。エビフライ２本

とカニクリームコロッケ、ホタテフライの陣容です。エビフライ

は相変わらずのデカさです、ころもの香ばしさとあいまって

ぷりぷりのエビが旨い！カニクリームコロッケはカニの味は

不足気味かもしれませんがベシャメルソースが美味しいす。

毎度の行列もうなずけます。

先日は、初めて「ビーフカレー」を食べてみました。いわゆる

洋食屋さんの欧風カレーす。

かな～り、バターの香りが強く結構“がっつり系”のカレーです。

大き目のビーフの固まりもごろっと入って、フライ物のかるさ

とは対照的、もちょっとスパイシーだと好みかな・・・？

そうはいってもこちらのランチまいど満足度高いです、職場

近くだったら絶対通うな

ここんとこ立ち呑みづいてます -新宿 プロバンサル＆新橋 魚金-

ここんとこ立ち呑みのお店づいてます（＾＾）

立ち呑みといえども侮れないお店が増えてきて、ささっと

呑むのにありがたいです。

久しぶりにうががったのが新宿の「プロバンサル」、ここは

ホント食べ物が美味しいです。暑い日はやっぱり“泡”という

ことでスパークリングワインを！！

まずは「オリーブ」と「ムール貝ワイン蒸し」をば！

シンプルな品ですが、美味しいす。ムール貝の味が深い！

そしてお気に入り「いいろいろお肉のテリーヌ」も

う～ん、旨い。テリーヌ好きにはたまりません！添えられた

きゅうりが“ハート型”なのがキュートです。

日が変わりましてこの日は新橋の「魚金」こちらは魚が

お手頃にいただけます。とりあえず「ぶつ切り盛り合わせ」。

これで５８０円てのはなかせます。お味の方もお値段を

考えれば十分納得です。続いて「かつお刺身酒盗のせ」

と「ポテサラ」を！

生ビール×２飲んで３０００円でお釣り来ました。

今回はブリッジじゃ～！！！ -神保町 七條-

本日は神保町にて遅めのランチ。となれば人気の洋食店

「七條」へ！毎日ランチ時は行列必至のこのお店、ランチ

タイムも終盤の１３時半頃うかがいましたが、並んでます！

恐るべし「七條」

幸い一人だったので相席でさして待たずに入店～(^O^)

本日はこの時期の定番「活穴子のフライ」をいただきます。

前回は「ミックスフライ」その前は「エビフライ」をいただき

ました。“エビフライタワー”もなかなかのイパクトですがなん

といっても…？

じゃじゃ、じゃ～ん！「活穴子フライ」到着～！穴子一本揚げ～

でかい～（今回はカメラ忘れて携帯写真、すみません）

両端が皿からはみ出してます。“タワー”の次は“ブリッジ”です

か～？まさしくお皿に架かる“穴子フライブリッジ”です。

圧倒的な存在感の穴子に初めて食べた時はどん引きいたしま

しが・・・

肝心のお味ですがこちらのナイフを入れれば“サクッ”っと軽く、

身は“ふわふわ”で旨みもあり、美味しい～！！

最初は何もつけず、続いて添えられたタルタルソースを付けて

と・・・タルタルソースとの相性もバッチリ、“ブリッジ”がすんなり

お腹に納まっちゃいました・・・。

ただひとつだけ難点が・・・。付いてくるスープがしょっぱいんです。

ランチタイム後半だとさらに煮詰っちゃってる感じで・・・？

それを差っぴいてもお値打ちのランチだと思います。行列も納得！

蕎麦屋でちょい呑み -神田 まつや-

今日は神保町で仕事じまい、直帰です。夕方とはいえまだ暑い

ちょっとビール呑みたい！こういうときは蕎麦屋でちょい呑み！

神田・須田町へ向かいます。うかがいましたのは「まつや」。

「神田・藪そば」と並ぶ老舗です。17時過ぎに入店いたしますと

すでにほぼ満席す。そしてほとんどの方が呑んでます。外はまだ

思いっきり明るいんですけど・・・ウィークデーだし・・・オフィス街の

まさに“異空間”

まずはおビールと「板わさ」「やきとり」をお願いしまーす。

そんでもって、蕎麦は「ごまそば」。

蕎麦の香りの落ちる夏の時期、つゆの「ごま」の香りが

いい感じ・・・！

青森食べまくり -青森 きはら-

時間は激しく前後しますが、5月末に青森に行ってきました

お仕事終えた最終日、ちょっと贅沢に青森の味満喫です

うががったのは駅から７～８分の居酒屋「きはら」。

まずはお通しの「蕗の煮浸し」

続いて「刺身盛り」合わせ！

「蝦蛄」卵はいってます

つなぎに「あん肝」「塩辛」、青森の塩辛美味しいすね。

 

次は焼き物なんだったかは失念焼き加減、塩加減もよし

です、やっぱ焼き魚はいいな・・・

そしてお待ちね？「フジツボ煮」です。

磯香りが強烈！食べるとこはちょっことですが。

｢根まがりたけの天ぷら」ちょっとえぐみが強かったですな

最後は「オコゼの唐揚」げで

かなーり食べ過ぎです

沖縄そば -きしもと食堂＆宮里そば＆首里そば-

沖縄出張に来ています。今回は仕事の合間をぬって

「沖縄そば」食べまくっております。まずは本島北部

本部町の有名店「きしもと食堂」！！

もうたたずまいは、田舎の“食堂”です。しかし、県内

いちにの有名店、開店１１時になるとあっという間に

満席でございます。観光客と地元の方７：３って感じ

ですかね。頼みましたのは、「そば（大）」と「ジューシ

ー」です。

なかなかしっかり濃い目の味付けです。そばも太めで食べ

応えあります。

　

伝票はマジックででかでかと・・・！これなら間違えなくってい

いすね。久しぶりにきたけどすっごい繁盛振りです。

続いてうかがいましたのは、名護市内の「宮里そば」です。

こちらのお客さんはほとんど地元の方です。観光客は１割い

るかどうか？

「ソーキそば」「三枚肉そば」に混じってカレーライス、スパゲッ

ティ、トースト？ってメニューもありです。「ソーキそば」到着！

コンブとともにソーキがごろごろ入って、迫力十分のお姿！

麺はこちらも太め、味は結構あっさりかな・・・。それにしても

量がおおいぞ！！これと「カレーライス」食べていた剛の者

も結構いらしゃいましたけど・・・・（＾＾；

そして翌日はお気に入りのお店「首里そば」です。「きしもと

食堂」と同様人気店、出てくる品はきしもと食堂とは好対照！

那覇にきたらこれは食べねばなりませぬ！極々個人的好み

ですけど（＾＾；

注文は毎度の「そば（中）」「ジューシー」です。

色からしてこちらは薄めです、でもですねお味はしっかりし

ています。麺はあいかわらずの硬さ！今日はいつにもまし

て硬いような・・・（＾＾；

でもここのそば食べると「沖縄にきた～！！」って感じなん

すよね。ホント個人的感想・思いなんですけどね・・・

まだ「沖縄そば」シリーズ続くかも・・・時間があれば！

２日連続でカレーランチ！ -赤坂 モティ＆銀座 グルガオン-

今週は２日連続でカレーランチ！月曜日は赤坂の

老舗「モティ」にて「チキンカレー」

骨付きの胸肉の入ったカレーは意外とクリーミーす。

なんか物足りなし。「モティ」のカレーってこんなもん

だったかな？ナンもモチモチで食べ応えあるも香ばし

さ無い（＾＾；

釈然としないので火曜日もカレーを行っちゃいます。

うかがいましたのは銀座の「グルガオン」。ここは

ホント女性客多いですね。いただいたのは日替わり

カレー３種盛り。

「鶏ひき肉となす」「ほうれん草と里芋」「シュリンプ」の

３品。辛口・中辛・甘口と辛さも３段階。

こちらはナンは香ばしさとモチモチ感がよい塩梅（＾＾）

カレーもほうれん草と里芋の中辛が良い感じです。

徳島らーめん －徳島市 いのたに-

徳島出張の折「徳島らーめん」を食べてみた。行きまし

たのは老舗「いのたに」

お昼時はもうこの字型のカウンターがふたつある店内

に次から次へお客さんがやってきます。いただいたのは

「肉玉中」+「ライス」

甘辛ににた肉が徳島らーめんの特徴、こりゃ「ごはん」

はマストアイテムですな。

「らーめん」おかずに「ごはん」。絵に描いたようなラーメン

ライス！

年齢層高い －浅草 三岩-

「高はし」で昼ビール後、夕方からは浅草でビール。

うかがったのはすし屋通りにあります「三岩」！

ここはまさにオヤジ天国のお店。メニューもリーズナブル。

２階の座敷に見渡せば４０代の私どもが最年少

のようです本日はこんな感じで・・・・

「刺し盛り」「玉子焼き」「どじょう柳川」「天ぷら盛り合わせ」

二人でよい気分になってお勘定は５０００円位、よい店です。

このあと並びにある「あずま」にて「純レバ炒め」でまたもや

おビール。

とりレバーをいったん油通しして甘辛のたれで炒めた一品

ビールに合います。

松山食べ比べ“唐揚げ編” -松山 みゅんへん＆スリー・ヴァーチュー-

夜も松山食べ比べ。ビアホールにて「唐揚げ」をば

いただきます。なぜか松山って「唐揚げ」が名物な

ようでして、市内にある２軒のビアホールの「唐揚げ」

が有名らしい。１軒目の店は松山市駅前にございます

「みゅんへん」。ビアホールでは老舗のようです。

まずおビールをうぐうぐ・・・大ジョッキ！

「唐揚げ」ご到着～

・・・・すごいボリューム（＾＾；手羽先部分と胸肉が

たぶん一羽分ありますな～。手ではもてないほど

の揚げたて熱々・・・ころも香ばしくビールのお供

にはピッタリですな～、これで６３０円はありがた

いかも。後は「ペッパーソーセージ」「野菜サラダ」

もう絵に描いたようなビアホールメニューです。

「唐揚げ」食べきるので必至です

続きまして日を改めてうかがったは大街道にある

「スリー・ヴァーチュー」。

こちらも、明るいうちからおビールの方がちらほら。

人気店のようです。

まずは今回も大ジョッキでうぐうぐ・・・

「唐揚げ」様到着～！！

またもや唐揚げどーんの迫力です、バスケットが

こちらのお店ほうが小さい分、本体の迫力さらに

アップって感じ、揚げたて熱々は「みゅんへん」と

同様。部位は手羽先部分と胸肉こちらも同じです。

こちらでは「チキンサラダ」をたのんで見ました。

ドレッシングで和えた野菜に唐揚げのほぐし身が！

揚げ揚げつまみになっちゃたな～（＾＾；

ところで両店とも唐揚げの部位は鶏の“上半身”す。

モモはどこ行ったかといいますと・・・・・？

別メニューなんですね～食べたかったのですが…、

「唐揚げ」食べたら無理～、もう入りません

で、食べ比べの結果といいますと「鍋焼きうどん」に続

きこちらも“好みの問題”ってかんじ、「食べ比べの意味

がないっ！」て、それはいいっこなし。すみません。どちら

も美味しかったということで・・・

松山食べ比べ「鍋焼きうどん編」 -松山 ことり＆アサヒ-

四国出張、２番目の都市は愛媛・松山です。

松山市内で「鍋焼きうどん」一本勝負のお店が

２軒あり、今回はお昼ご飯にこちらの二店を食べ

比べてみました。まずうかがったのは「ことり」。

かなり年季の入った店構え、メニューは「鍋焼きうどん」

と「いなり」のみ。入店すれば勝手に出てきます。選択肢

は「いなり」をつけるかどうかだけ。もちろん「いなり」つき

でおねがいします。登場しましたのはこちら。ふたオープン！

　

具は牛肉、油揚げ、玉子焼きにナルト。ちなみに

「鍋焼きうどん」は４６０円、「いなり」は２４０円です。

ぺなぺなアルマイトの鍋がなかなか味があります。

お味はというとつゆはかなり甘め、うどんはツルツル

ですがあまり腰はないす。個人的には讃岐うどんより

好きかも。

続きまして翌日うかがいましたは、「ことり」から歩いて

２０秒の「アサヒ」。

 

こちらもかなり年季の入ったお店です。こちらのお店は

「鍋焼きうどん」に玉子入りの選択肢ありです。こちら

も「いなり」はマストアイテム。「ことり」同様“ノーマル”

に「いなり」をつけて。

外見は「ことり」とうりふたつぺなぺなのお鍋です（＾＾；

中身はといいますとこちらも牛肉に油揚げ、蒲鉾に

竹輪が入ります。お味はといいますとこちらもつゆ

はかな～り甘め、うどんも同様に腰はなしのうどん。

うどんは５００円、いなりは２２０円とお値段は若干

違います。う～ん食べ比べたが大きな違いはない。

好みの問題なのねきっと・・・。

夜の食べ比べ編に続きます(汗)

カツオのたたき -高知・ひろめ市場-

先週は高知・愛媛出張！初日は高知にて夕食です。

高知城の近くの「ひろめ市場」に行ってみました。

ここは、フードコートのようなところで好きな店で注文

してイートスペースで飲食が出来ます。地元の方も

多く、気軽に高知の味が楽しめるところ。

この時期といえばなんといっても「カツオのたたき」は

はずせません！ふたつのお店で「たれ」と「塩」の２種

の類「たたき」を食べてみました。

まずはスタンダード版の「たれ」を。土佐酢のかっかった

たたき。なんかちと生くさいかな～（＾＾；

店を変えて「塩」のたたきを、こちらは“藁焼き”をウリに

してます。藁のスモークの香りがかなり強いです。

うーん、すごく美味しいという訳でもなく、残念（＾＾；

続きまして地元ならでは「チャンバラ貝」。磯の香りが強く

結構“クセ”があるかも。ついでに頼んだカツオ燻製は

なんか「なまり節」のようです。

珍しいところでは「ウツボのたたき」。これは、クセもなく

旨みもあり。好きかも！！

明るいけど･･･まっいいか！ -神田 みますや-

築地昼ビール＆ごはんの後は新宿で所要を済ませ、

夕方にはフリー。まだ明るいけど夕方ビールなどを

しようかと・・・。今日は神田へ！

向かいましたのはこちらの「みますや」お久しぶりです。

明るいうちからのビールはちと後ろめたい・・・朝から呑ん

でるけど(爆)

相変わらず古色蒼然の店内、そしたらですね。もうお店

賑わっちゃってまして、明るいお外とは別世界、早くもでき

上がって方が多数で、まだ思いっきり明るいんですけど（＾＾；

こちらも気兼ねなくとりあえずビール。気兼ねあっても飲

むけど・・・(汗)

　

こちらはお通し無料。注文いたましたのは「牛煮込み」

牛細切れと、たまねぎ、長ねぎを煮たひと品、煮込みと

いうほど煮込んではいないす。つづいて「ほたるいか」。

こちらはかなり強烈に甘酢で味付けされちゃってて・・・

う～ん？？ほたるいかの味が良くわからん

さらに「まぐろずけ」もいただきます。

こちらはずけの具合もいい感じ、まぐろの味もちゃんと

いたします。いや～次から次へとお客さんがやって来ま

して相変わらずの人気店ですな～。なんか頼んだ

「ねぎ間」はオーダー通ってなくて２本目のビールも

なくなっちゃのでこれにて撤退(爆)

洋食つづきです -神保町 七條-

北陸から「洋食」が続いております。本日のお昼は

神保町で「エビフライ」。うかがいましたのは小学館

の地下にある「レストラン七條」。

久しぶりの訪問、いつも行列ですが今日はランチ

タイム終了ぎりぎりだったので並ばずにすみました。

久しぶりだったので１番人気メニュー「エビフライ」

をおばお願いいたしました。

ライス（またはパン）とスープがつきます。

そびえたつ“エビフライタワー”もう見ただけで

嬉しくなっちゃいます（＾＾）まずは何もつけずに

がぶりといきますと、ころもの香ばしさとエビの

甘みがあいまってたまらんです。

タルタルソースも塩梅よく、こりゃ人気出るわな

と改めて思うしだいです。日替わりのＢランチ、

アナゴのフライもおすすめです。

ちなみに夜のメニューもなかなか興味をそそり

ます。

今度は夜に来たいぞ！！

ポ-クソテー！！ -人形町 そときち-

ちょっと前に人形町の洋食の老舗「キラク」で「ポーク

ソテー」を食べた時、「以前とちょっと変わった」と思っ

てたんですが、オーナーが変わってたんですね。知ら

んかったそして「キラク」の旧スタッフの方たちが独

立して昨年オープンしたお店がこちらの「そときち」。

今日はこちらで夕食を！まずは、「マカロニサラダ」と

「ビーフカツ」（小）でおビールです。

　

つまみにはちょうど良い感じ、ビールすすみます！

おビール追加、それと「お新香」も。これなかなか

いい漬かり具合で美味しい～！！

そんでもっていよいよお目当ての「ポークソテー」が

ライス、豚汁をともなって登場！じゃじゃ～ん！！

「ポークソテー」アップでどうぞ！！

そうこの厚みなんですよ、以前「キラク」食べていた

ポークソテー

にんにくのきいた醤油とバターのソースをキャベツに

からめて食べると美味しい～！！ご飯がすすみます

「たけだ」の醤油バターソースがお好きな方は絶対好

きだと思います！

オープンに当たってなんか？いろいろあったみたいで

すが・・・そんなことはどうでもよく、美味しい洋食が食べ

られるお店が出来たことはめでたい限りです。

ホント人形町は「洋食」黄金地帯だな～

北陸 夜は軽めで・・・（＾＾； -金沢 赤玉＆福井 さのや-

お昼ごはんがヘビーなことになっている北陸出張。

夜は軽めに・・・。前から行ってみたかったのが

金沢おでんの老舗「赤玉」。

「おでん」と「刺身」をいただきます。まずはおでん

到着！大根、がんもに魚団子（つみれ）。

つゆは色は関西風の薄め。しかし味はしっかり

濃いめな感じ？魚団子がいい感じす。

続いて「刺身盛り合わせ」

ま、これは普通かな・・・？さらに、おでんが続き

まして「つぶ貝」、「すじ」も到着す。

これにてお腹限界です。

福井でもお昼の「ソースかつ丼」がきいて夜は

軽めに「越前おろしそば」を。

辛み大根をが入った「つゆ」にそばをつけて食べるの

ではなくを薬味とともにそばの方にぶっかけちゃって

いただきます。

腰のあるそばとともに一気にすすりこみますと、辛いん

ですよこの「つゆ」が・・・結構好きかも～！！

北陸“洋食”３連ちゃん -金沢＆福井-

先週は先々週の富山に続き１週間の金沢・福井の

北陸出張。北陸、桜は満開でございます

今回は日本海の“海の幸”には目もくれず、「洋食」

を攻めてみました

まずは金沢～。うかがいましたのは片町にあります

「グリル　オーツカ」！か～なり年季の入った店構え

いただきましたのは金沢の“謎のご当地名物”らしい？

「ハントンライス」！フライがのっかたオムライスの

ようです。

ケチャップライスに表面トロトロの玉子、それに

さかなと海老のフライ！玉子を焼くときにフライを

乗っけちゃうみたいでフライが玉子に接着されて

ます。それにしても凄いボリューム！

続きましては、東茶屋街の「自由軒」。

こちらの名物がしょうゆ味のオムライス！お店の

一番人気、「オムライスプレート」をばいただきます！

オムライスとカニクリームコロッケの盛り合わせです。

しょうゆ味のオムライスなるものがこれ。

しょうゆ味で煮込んだ肉をほぐしたものが混ぜ込まれ

たライス！玉子は薄焼き系です。和でもなく洋でもない

不思議な“オムライス”。なかなかいい感じですな～。

お店も観光客と地元の方でにぎわってます。

最後は福井で“元祖”なる「ソースかつ丼」をいただき

ます。うかがいましたのは「ヨーロッパ軒総本店」。

カツ・メンチカツ、エビフライの乗った「ミックス丼セット」

注文です。やってまいりましたミックス丼！

こちらもなかなかのボリュームです。ウスターソース

ベースのソースは結構スパイシーな感じ。メンチは

薄いながらもなかなかジューシーです。カツはヒレ肉

かな？特徴的なのはエビフライ、開いてあります。

久しぶりに重めのランチが続きました～、最近このて

のご飯はちときつい。夜までひびきます

「さしみ」ずどどっど～ん！！ -新橋 魚金-

土曜日の恒例、築地朝ビールはできのなかった

ので、新橋で夕方ビール！まだ明るいけど・・・（＾＾；

新橋駅前、土曜日も結構にぎわっています。

↓こんなこともやってたり・・・。

うかがいましたのは以前からちょっと気になっていた

「魚金」。いつもすごく混んでるし、噂では料理がかなり

のボリュームらしい。

「刺身６点盛り」てーのを頼んでみましたところ・・・

やってきたの・・・？

どひゃ～！！これで２人前ってか？だいたい６点じゃ･･･？

タコ、イカ、コハダ、まぐろにしめさば、生ガキ・・・・１１点も

あるじゃないすか！“たくわん巻き”がのってるのは意味不

明だけど？それにしてもすごい量、しばし呆然　　 

ホタテ焼きもデカ、白子焼きは油揚げを上に乗せられ

ご登場！！

ポテトサラダもすごい量です～！！！

もうこれだけで、何もお腹はいりませんよ、刺身で

お腹一杯ってのは初めてですな。これに生ビール×5

日本酒×2でお代は９０００円ちょっと・・・、魚の質は

値段相応だとは思いますがこのボリュームは驚きす。

こりゃ混むわけですな！大人数で行ったらさらに楽し

いかと思います。あはは、面白かった！！

期せずして「かき昆布焼き」たべました －富山ー

今週は富山出張に来ております。富山に来たからには

「ホタルイカ」とか「ぶり」・・・

当然、いただきましたです。

とりあえずは「地魚刺身盛り合わせ」、ぶり、鯛昆布〆、

まぐろ、甘エビ、あまり聞いたことないシマガツオ？

たこ、なかなかいい感じす

そんでもって「ホタルイカ」個人的には生より火を通した

ほうがホタルイカは好み。今回は茹でを酢味噌でとオー

ソドックスに・・・美味しいす。

今回、メニューを見てを即オーダーとなったのが「能登

かき昆布焼き」！

「かき」は小粒ですがなかなか美味しいです。これに昆布

の香りがプラスして磯の香満載って感じです。

「ぶり」「ホタルイカ」より当たりだったかな！！

ところで富山のご当地ラーメンは「富山ブラック」！！！

とにかく真っ黒なんです。麺までも煮しめたよう。

お味は見たまんまのしょっぱさです。スープだけ

じゃなくメンマさえも！その昔、労働者のために

“おかず”になる中華そばとして考案されたとか？

確かにライス片手におかずと思えば、このしょっ

ぱさも納得。

「身体に悪そ～」なんて思いながら。結構すきなん

でけどね。富山にくると一度は食べてるな・・・

日本橋でお昼はカレー -三越前 フジヤ-

昨日仕事で日本橋を歩いておりますと・・・・

 

寒さはぶり返してますがやっぱりもうすぐ春ですな～

時間は１３時過ぎお腹すきました。なんか久しぶりに

日本橋でお昼食べるな。どこに行くか・・・？

と、たどり着いたのはこちら！

インドカレー「フジヤ」です。前回はいつ来たんだけって

いうくらい久しぶり。オーダーは「チキンカレー」！

こちらのカレー、ほどよくインド風というますか、食べやす

いです。後からじんわり辛味がきて結構スパイシーです。

具の骨付きチキンもほどよく煮込まれ、骨からすんなり

外れます。カウンターのみの１０人も入れば一杯のお店

なんでお昼時は混んでるのが難点ですが・・・。

それとスプーンが特徴的、“先割れ”ならぬ“先曲がり”？

不思議なスプーンですな・・・・？

またまた新宿ちょい呑み -新宿 一滴八銭屋＆満来-

与那国から戻った翌日に築地に出没、「高はし」にうか

がいましたが、なんとカメラあれどもバッテリーが入っ

てない。まさに“与那国ボケ”・・・(爆)

今日は新宿で所要あり。なんでちょい呑み。本日

うかがったのは先日いった「カツ政」の並びにある

「一滴八銭屋」。本来はうどん屋さんなんですが、

夜は居酒屋メニュー充実です。

まずはエビスの生。お通しはザーサイ、スナップエ

ンドウ、豚肉のいため。

 

「黒おでん」を頼んでみました。「大根」と｢牛スジ」

「厚揚げ」を！

う～ん、ホントかなり黒い。しかし、お味は塩っぱい

のではなく、かなり甘い味付け・・・・。

続いて「鶏手羽元の山賊焼き」も到着！

出てきたのは“焼き”じゃなく、“揚げ”・・・？いまいち

ぴんとこない味付け。

さらに「鶏と空豆のオイスターソース炒め」

こちらのお味はかなり濃い目、そして甘め・・・(汗)

このお店、甘め味付けが特徴なんでしょうか？

これにて撤退！お腹具合もなんか中途半端で・・・。

そんじゃ、うどんの変わりにらーめんなどを久しぶり

にと「満来」を訪問、まよったあげく、「チャーシュー麺」

オーダー。ほどなくやってきましたのがこれ↓

チャーシューどーん！！奥のチャーシューなんて１cm

の厚さあります。すごいボリューム！しかし、肝心の

チャーシューが？？？、いまいちで・・・ぶた臭さが ・・・

そうなるとこの量がかえって疎ましくなるわけで(汗)

今日は13日の金曜日、ハズシまくりだ～(爆)

新宿でちょい呑み －新宿西口 カツ政-

金曜夜は新宿でちょい呑み。うかがいましたのは

西口の「カツ政」。

とんかつ屋さんみたいな店名ですが、魚料理の

居酒屋さんです。ホント久しぶりの訪問。

まずはおビール。注文しましたのは「きんめ刺身」。

ボリュームたっぷり。お味もなかなか、甘みのある

身です。

「げそわさ」こちらも量多いです。歯ごたえだけでなく

げそにちゃんと旨みありますよん

そんでもて「栃尾油揚げ焼き」でかー！！私これ好きな

んです。醤油かけてねぎとしょうがをそえて、口に入れ

ればあぶらがじゅわっ！ビールに合いますよん。

それにしてもこのお店、あいかわらず店員さんのほとん

どが異国の方。純和風居酒屋と店員さんのコントラスト

が、妙に居心地がよく。混沌の街「新宿」を感じさせます。

人形町ランチ -人形町 キラク-

本日は人形町でお昼ご飯。いろいろ行きたいお店

もありましたが時間はもう14時過ぎ、どちらもランチ

タイム終了で15時までやっている洋食の「キラク」へ！

3年ぶりぐらいでしょうか？以前と変わってるかな？

こちらの一番に人気メニューは「ビーフカツ」なんです

が、自分は「ポークソテー」がお気に入り。

「ポークソテー」と「マカロニサラダ」大盛りをいただき

ます。まずは“大盛り”分の「マカロニサラダ」が別皿で。

いかにも手作り。「胡椒」の香りがアクセント。ビールに

合いそうですね。ほどなくお待ちかねの「ポ－クソテー」も

到着ぅ～！！

なかなかのグッドルッキングです。１センチほどの厚み

のロース肉が２枚。

しかし、以前は倍の厚みのがどーんと出てきたような気が

したんですが、ちょっと以前の品にインパクトかけるかな。

お味のほうは、肉が薄くなったといえ、肉汁たっぷろりの

ジューシーさ！

醤油ベースのソースはまさにご飯の友ですね。次回は久しぶり

「ビーフカツ」行ってみよう。いつ来れるかわかりませんが（＾＾；

なごりの上海蟹 -神保町 新世界菜館-

日曜日は夜から九段でコンサート。その前に腹ごし

らえと、うかがったのは神保町の「新世界菜館」です。

オーダーいたしましたのは「上海蟹」のコース。

まずは「前菜４点盛り」「チャーシュー」「イカのマリネ」

「フカヒレとカニミソのスープ」もちろんミソは上海蟹！

そして「蒸し上海蟹」どーん！！

これが解体されてこうなりまして・・・

いただきま～す！上海蟹にはやっぱり紹興酒ですね

さすがにシーズン終わり、ミソの入りと、濃厚さはいま

イチかな・・・(^^;

後は「エビの炒め」「もち豚甘酢がけ」がでまして・・・

   

この時点でかなり満腹す・・・・！

しめはピリ辛の「汁そば」で、デザートの「杏仁豆腐」

結局完食いたしました・・・。コンサートで寝るな絶対！！

と思ったらコンサートすごくよくて寝る間もなくあっという

間の３時間でした。

浅草でグリーンカレー -浅草 モンティ-

土曜日は築地朝ビールのあと浅草へ。もう、２０年

もお世話になっている床屋へ！またもや床屋の椅子

に座ったら即、爆睡絶対迷惑な客だよなワシ･･･(爆)

床屋を出たのは１３時過ぎ、爆睡のおかげで酔いも

覚め、朝ビールだけだったのでお腹もちとすきました。

お昼は浅草のレトロな地下街にあるタイ屋台料理の

「モンティ」に向かいます。先日、つきじろう様がこちら

で確認されたら里帰り(タイ）で長期お休みだったある

意味“本格的”なお店。店構えも内装も“屋台”に偽り無

しです(笑)

まずはおビールを銘柄は「シンハー」。・・・なぜ呑む？

　

テーブルの上にはナンプラーなどの調味料セットと

ナプキンがわりのトイレットペーパー？？？

オーダーいたしましたのは「グリーンカレー」

ボリュームも十分、お味もなかなかいいですよん。

お値段も７２０円とお手頃です。こんどは夜こようっと！

ちなみにスプーン、フォークはどこで探してきたんだ

ろうというほどペラペラです(笑)

浅草ちょい呑み -浅草 荒井屋-

今日は浅草でちょい呑み

うかがいましたのは浅草六区の「荒井屋」通称「へそ

の店」。もう２０年以上お世話になってますが、このとこ

ろご無沙汰でした。

　

本日もとりあえずおビールを！お通しは「じゃこおろし」。

今日のつまみは「〆さば」「あなご白焼き」「鯛かぶと煮」

と「小松菜おひたし」。

まずは「〆さば」と「小松菜」到着～。

八戸の「虎鯖棒すし」の鯖にはおよびませんがなかな

美味しいです。小松菜もしゃきしゃきです。

続いて「あなご白焼き」もやったきましたよん！

皮目はパリッと身側はしっとり。いい感じ～

「鯛のかぶと煮」

甘辛のしっかりした味付け、まさに下町風！相変わら

ずの美味しさで、暫し没頭、骨までしゃぶっちゃいました

寡黙なおやじさんと愛想のいい女将さん、いい味出して

ます。ご夫婦でふたり切り盛りしてるので注文の品が

出てくるのにちょっと時間がかかるのがたまにきずです

が、ホント安心してこれる店です。

ごちそうさまでした。またきまーす

うわさの「鯖すし」！！

今日は無理やり仕事を早く切り上げ浅草・松屋に直行！

そう、つきじろう様がこちらで紹介されていたこれを↓手に

入れに

「虎鯖棒すし」。あんまり美味しそうだったのでダッシュ

で行って来ました。おかげで無事購入です

その場であけて食べちゃおうかとも思いましたがそうも

行かず・・・。急いで来たので咽も渇いたし、お腹も空い

たし、浅草だし・・・鯖すしまでのつなぎのため「並木の藪」

を訪問。まずはビールと「板わさ」を！こんな時は日本酒

なんでしょうが、どうも日本酒は体質に合わないようで

悪酔いしてしまいます。けして日本酒自体は嫌いじゃない

のですが後のことを考えると躊躇してしまいます。そんな

訳で常備の樽酒を羨ましく見ながらビールを・・・

　

「板わさ」到着！蕎麦屋だと蒲鉾も立派な一品ですね。

　

「並木の藪」といえば冬の「鴨南蛮」。当然こちらをば

いただきます。

　

鴨のつくねが美味しいですよね。それとねぎが美味しいす。

麺は今日はちょっと柔らかかったかな・・・？

すみませんもったいぶりました。それでは「虎鯖棒すし」

登場です

身の厚みすごいです、素敵なお姿ですさらにアップで！

あぶらののりもさることながら、ご紹介の通り、酢の具合が

やさしいです。これは食べすい。うんまいぞ～！！！

ダッシュで行った甲斐がありました。

神保町でランチといえば -神保町 七篠-

今回はは神保町でランチ。久しぶりに小学館ビル地下の

レストラン「七篠」へ。ちょうど１１時半のオープン時に

行ったら第一陣に間にラッキーなことに合い待たずに

は入れたその後お客さん続々やってきて大行列。

「七條」がエビフライ有名ですが、今日は日替わりの

Ｂランチ「塩漬け豚バラ肉のコンフィ」を注文。

かなりのボリューム。肉は一度トロトロに煮てあり、

脂身ばとても美味しいす。いったん煮たものを仕上

げに「コンフィ」しているのかな。付け合せもザワーク

ラウト、豆の煮たものなど盛りだくさんでどれも手が

かかっている。スープ・サラダにパンかライスが付い

て１０００円てのは超お値打ちだと思います。こむの

当たり前ですね

それにしても隣の方が食べていた｢エビフライ」やっぱ

旨そうだったな～。

夜のメニューもかなり魅力的なので夜も狙いたいですね。

秋葉原駅を通りかかったら

切符売り場でこんなもの↓を発見！

「乗り換え案内」ですね。日・英・中・韓に対応しているみた

い。初めて見た！どこの駅にもあるのかな?

星！ふたつ☆☆です！！ -六本木 ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション-

六本木ヒルズでランチ　うかがってみましたのは、

「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」、長が～いカウン

ター、黒と赤を貴重とした店内はなかなかの個性的。

オーダーなどカウンターをはさんでのやり取りはお寿司

屋さんのようですね。先日のミシュランで昨年に続き

星ふたつ獲得したみたいですね。

お願いしたのは一番お手頃な２９５０円のランチコース。

アミューズ・前菜・メインの構成、デザートは別注文です。

前菜・メインとも３品から選べます。

アミューズは「ぶたのリエット」。

　 

前菜は「ポテトのマリネ」。なかなか酸味が強い味付けで

ワインに合いそうですが、今日は我慢

メインは「フランス産若鶏」を胸肉はムースを塗りつけロティ、

腿肉はコンフィでと２種類の調理法が楽しめます。ソースは

キノコのクリームソース

こうなるとやっぱりデザートがほしくななりますね。クレーム

ドブリュレと同行者はチョコレートの・・・？（覚えてません）

それにしてもワインなしフレンチはちとさみし・・・

鍋焼きうどん -松山 ことり-

四国出張２日目。今日は高知の仕事を片付けて即

松山へ移動・・・。松山の路面電車好きなんですが

今回はホント時間が無い！

ゆっくり食事する時間もなく、お昼は「鍋焼きうどん」！

うかがいましたのは松山市内の「ことり」。

このお店メニューは「鍋焼きうどん」のみ。後は「いなり

ずし」を付けるかどうかだけのワンメニューのお店です。

熱々の「鍋焼きうどん」寒い日にはありがたいです。しか

も値段は４６０円！

ぺなぺなのアルマイトのなべに入った「鍋焼きうどん」

具は牛肉細切れに、油揚げの、薄焼き卵ににナルト！

ちょういとチープな感じの鍋焼きうどんですが、これが

なかなか美味しいんです。すぐに出てくるしね。立ち食

いそば感覚で食べられる鍋焼きうどんです。今回は「い

なり」は売り切れだったのはちと残念でしたが・・・

高知でござんす！ -高知市 酔鯨亭-

出張で高知に参りました！いち日で高松→徳島と

回って夜に高知にやっとたどり着きました

高知といえば「かつお」＆「くじら」を食べねば！！

よれよれでうかがったのは「はりまや橋」近くの

「酔鯨亭」！

とりあえず「かつおたたき」と「生くじら刺し」、それと

「どろめ」に「のれそれ」とご当地もの一通り注文です。

まずは「生くじら刺し」到着！なかなか生々しい感じの

鮮やかな赤身です。お味の方は癖や臭みもなく、さっぱ

り。あっさりいただけちゃいました。

続いて「かつおたたき」もやってきましたよ。ひと塩して

炙った身は、そう脂はないもののなかなか美味しいす。

ただ、意外と切り身は薄くて土佐の豪快さが感じられず

ちょと残念。それと土佐酢より生姜醤油で食べるほうが

好みかな・・・

「のれそれ」「どろめ」も到着、これはもう珍味の部類

でして・・・？

最後に「かつおはらんぼの塩焼き」を追加。

お腹の下側の身の塩焼きです。こちらはあぶらたっぷり

で濃厚なお味。

とりあえず「高知の味」をさらっといってみました。

ダイビングの翌日は････ -新宿御苑 古月-

記事が前後しますがダイビングの翌日、久しぶりに

ちゃんと中華料理を食べてきました。

うかがいましたは新宿御苑にある「古月」、池之端に

ある名店（らしい？）の支店です。

今回はフカヒレ姿煮はパスし、「フカヒレと上海蟹の

スープ」が入っているコースをチョイス！！このお店

大皿でなく一人ずつ品が出てくるヌーベルシノワス

タイル。最近このスタイルの中華料理店増えてますね。

少人数で行く時はありがたいです。１０年以上前に香港

のハイアットリージェンシーの周中氏のお店で初めて食

べた時は刺激的でした。

さて肝心のメニューをご紹介！まずは冷製盛り合わせ。

腸詰と焼き物が美味しかったか・・・

つづいて「海鮮の炒め物」

「ラムの串焼き」お好みでコリアンダーをつけて食べます。

ちょっとエスニックなおあじです。

 

「フカヒレと上海蟹のスープ」、ミソははいってませんでした。

上海蟹はやっぱミソだよな。確かにメニューには「上海蟹」と

はあったけど「ミソ」とはなかった。てっきり上海蟹のミソ入り

スープと思ってました早とち

「大根餅」「海鼠の醤油煮」なかなか定番のメニューです！

「たらば蟹の炒め」

しめは「汁ビーフン」と「チャーハン」。

デザートは「コーヒー風味の杏仁豆腐」

こあのとパークハイアット、夜景をめでながらちょいと

いっぱい。 酔いでぶれぶれ写真ですみません

金曜の夜はとんかつで・・・ －湯島 井泉-

金曜日、夜の都内は冷たい雨が・・・というより嵐のよう

な天気、明日はダイビング。天気は明日は大丈夫でしょ

うが、この雨で透明度落ちてなければよいのですが

大酒は飲めないし、ちょと疲れ気味＆風邪の兆候も

こうゆう時は「とんかつ」でも食べてエネルギー充填

上野で「とんかつ」といえば「ぽん多」「蓬莱屋」「双葉」が

有名ですが今回はこちらも老舗の湯島の「井泉」に久し

ぶりに行ってみました。嵐の中を・・・

白木のカウンターの端っこに案内されました。揚げなべ

のまん前です。オーダーしましたのは「特ロースかつ」

「きゅうりとかにのサラダ」とおビールを、サラダでビール

を飲みつつ、とんかつでごはんをという作戦です。

まず、「きゅうりとかにのサラダ」到着。

きゅうりのスライス、キャベツ、カニをマヨネーズで合えた

品でビールのお供にはいいですね。

しばらくして「特ロースかつ」きましたよん

ごはん、豚汁、お新香をお願いして、早々に飲みから食事

へ突入です。

肝心の「特ロースかつ」ですが、意外と肉は薄め、ちょっと

旨みたらないかな、ころもの味に負けている感じ。さくさく

した衣は結構好みなんですが・・・う～ん残念！！

地元フレンチでちょい飲み・・・？ -西千葉 パリ食堂-

以前からちょと気になっていた地元のフレンチ「パリ食堂」

へ行ってみました。フランス家庭料理をうたっているこの

お店、木曜日の７時半頃に訪問、来店客なし。ちょっと心配

になっちゃいますが・・・

とりあえず様子見で、前菜から「お肉屋さんオードブル」を

注文？出て来たのがこれ↓

肉のパテに、レバームース、生ハム、野菜マリネ

オリーブの盛り合わせ。オーソドックスですが、

パテにムース！好きなんですこれだけでＯＫすね！

味も悪くないです。これで1100円ならお値打ちかな。

でわではメインを「牛ほほ肉の煮込み」をオーダー。

いいですよこれこちらは1650円

・・・先日うかがった新宿の「プロヴァンサル」での

オーダーとかぶってますね

メニューは前菜・メインとも５～６種類あります。前菜

は１１００円、メインは１６５０円です（一部プラスもあり）

なかなか、よい店見つかっちゃいました。居酒屋代わり

に使えそうだし、食事もちゃんとできる。今年はここ通っ

てみよう！！

ほぼ一年ぶりに・・・ -湯島 デリー-

一年ぶりに湯島の「デリー」に行ってみました。初めて

食べたのは子供の頃。懐かしくもあり、今も現役好き

な「カレー」です。通勤経路の近くにあるのですが、なか

なか行けずはや一年。閉店間際に滑り込みました。

今回は「タンドリーチキンセット」をオーダー。選べる

カレーは当然「カシミールカレー」で、飲み物はおビール

を！

まずはサラダが添えられたタンドリーチキン到着！

チキン４ピースというのはビールの量との按配が

ちょうど良いです。温め直しの品ですがこれはこれで

悪くないかな？

つづいてカシミールカレー到着、大盛りにしたら・・・

ライスが山で！！

ここの大盛りこんな多かったっけライスの量に引きな

がらも、いただきま～す！

相変わらず辛いです。でも好きなんだなこれが。辛さで

頭の毛穴全開で汗だらだら・・・。

具はチキンにジャガイモ、あれ？チキンは骨付きの

手羽元がいっこ入っていたはずでは？閉店間際だっ

たのでなくなっちゃったのかな？なぞ？？？

大盛りは多過ぎた・・・(汗)

夜は立ち呑みで・・・ －新宿 プロヴァンサル－

築地で朝ごはん後、都内で２件ほど所要を済ませたら、

夕方の新宿・・・日も落ちたことだし久しぶりに新宿で

１杯呑んで帰ろうと。うかがったのはフレンチ立ち呑みの

「プロヴァンサル」このお店リーズナブルにワインと

美味しいつまみが楽しめます

とりあえずフレンチですがずまずはおビールを。気軽な

お店だからこそできますね。「ロオジエ」でおビールを

オーダーする勇気ないです（おいてないか？）

お通しはサーモンののったサラダ。もうこれだけで

期待できそうです。さくっと呑んで、お次ははスパーク

リングワインにスイッチ、おつまみには「アンチョビオ

リーブ」を。好きなんですよーこれが・・・

　

ところでこのお店の面白いところがフォーク・ナイフなど

の食器がカウンター下の引き出しに入ってます。これを

自分で出して・・・

　

この辺りで赤ワインにスイッチ！！デキャンタで！

続いて登場は「いろいろな肉のパテ」！

　

わたくしめパテ・テリーヌの類は大好物でございまして

これがあるとうれしくななっちゃいます。

続きましたては仔羊と仔鴨の串焼き

焼き鳥風のこの串焼きで赤ワインを楽しんで、ワインがまだ

あるのでそろそろ〆に向かいます「和牛ほほ肉のシチュー」

と「フランスパン」を！

ワインがきいたシチューはいい感じです。ワインにぴったり！

こいつをパンにのせてと・・・旨ま～い！！！満腹です

幸せなひと時でした。これで５０００円でお釣りくるんだから

ホント懐にもやさしいです。ご馳走様でした

カロリーオーバーランチ（＾＾； －横浜・野毛 センターグリル－

今日の仕事の関係で伊勢佐木町に。ランチは横浜・

野毛の「センターグリル」、野毛の洋食屋さんといえば

洋食「キムラ」が有名ですがそのすぐ近くです。

店構えは古色蒼然、洋食食堂の風情。

本日のチョイスは「スパゲティーランチ」。ボリューム満点。

見るからにのメタボな内容。スパゲッティにチキンカツに

ライス

これまで無難に「カツカレー」などを食べてましたが、ずっと

気になっていたお店の人気メニュー。スパゲッティはナポリ

タンではなくケチャップで味付けされたものにミートソース

ちょこっとかかり味濃い～。麺はもちろんふと麺でアルデ

ンテとは無縁

 

チキンカツはちょっと薄いけど味は悪くないかな。カツを

持ち上げるとしたにはポテトサラダも・・・さらにカロリー

アップですな。なんか懐かしい味でございました

都内をあちこち回ってもう夜、小石川の播磨坂を通りか

かったら桜並木はライトアップ、クリスマスムード盛り上

げ中です。

仕事は全然すすまず空ろに眺めつつ、ため息のみでご

ざいます

浅草ぶらぶら(￣▽￣)

日曜日、月に一度の床屋の日。もう２０年近くお世話に

なっている浅草の床屋に行ってまいりました。ブラインド

からもれてくる昼下がりの日差しは超まったりムード

ぼ～っと考えるはお昼ご飯何するか。こう良い天気じゃ

おビールははずせないな～(汗)

んで、今回は久しぶりに「どぜう」で一杯ということに・・・

うかがったのはこちら

合羽橋の「飯田屋」。オーダーは「どぜう丸なべ」「どぜ

う蒲焼」に「ぬた」、それとエビスを大瓶で・・・！！

さっそくやってまいりました「丸なべ」。どぜい様無念の

お姿でお並びでございます。すでに下煮されており、

こいつに別についてくる「葱」を大量に投入すると・・・

こんなになりまして・・・・

温まったところを山椒をかけて食べまする・・・はふはふと、

どぜうぜんぜん泥臭くなく、さっぱりしたお味です。おビール

すすみます。骨の歯ざわりが丸なべのいいところですね。

「ぬた」「蒲焼」も到着、あっさりお腹に収まっちゃいました。

それではお次のお店に行ってみましょう。そのためにここ

ではビールは１本で終了す。

うかがいましたのは六区のあります洋食「リスボン」。

ここでもとりあえずおビールを、つまみは「並かつ」。この

お店、とんかつが「並」「上」「特上」とありましてだんだん

肉が厚くなります。個人的にはビールには「並」が衣の香

ばしさを味わえ、いい感じです。

そんでもってしめのご飯は「ヤキメシ」。

チャーハンでもピラフでもなく、特徴的なのが紅しょうがが

入ってるところで、この紅しょうががいい味だしてるんで

すよ。それと汁物もほしくなり「チャップスイ」を野菜スープ

に生卵が落としてある不思議なスープですがスープの

旨みがイマイチでおすすめしません

　

おみやは上野広小路の「うさぎや」のどら焼き。

ここのどら焼きは 皮もあんこも最高ですな～ホント

　

今週はダイビングのため土曜の築地朝ビールはお休み

アフターダイブ＆ファイブＧＯ！ＧＯ！in那覇

１６日日曜日はアフターダイブで、１７日月曜日は仕事を

済ませアフターファイブ（正確にはセブンでしたが・・・）

でＧＯＧＯでございます。

１６日は泊港のとまりんにある「龍譚」へ初めて行ってみ

ました。ここは創作沖縄料理みたいのが目を引きます。

気になったのが「ミーバイの豆腐よう焼き」どんな味にな

んだろう？

食べてみたら、ちょっとお酒の味が強い西京焼きって感じ

です。ご飯に合いそうかな？

あとは「島ダコ刺し（石垣唐辛子添え）」 「パパイヤイリチー」

　 　

まあ、普通でしたな～　島唐辛子あまり効果が？？？

シメは「アーサー汁」で。体によさそう・・・ちなみに泡盛は

久米仙でした。翌日は仕事なので今夜はこの位で・・・

翌日は「うりずん」へ。有名店でひねりがないですが個人

的には結構好きなお店。

まずは、「島ダコ刺し」「ジーマミー豆腐」でオリ生を飲みま

して・・・タコ刺し、旨みがあってかなり旨す

　

そして、「らふてー」、ここのは味付けに味噌が入ってるのかな？

かなり好きでございます　ついでにナーベラーンプシー

（ヘチマの味噌炒め煮）も追加、へちまは食感、味とも茄子の

よう。味噌味噌になってしまいました。

お腹も落ちつたところで、本日のメインのお楽しみが登場！

２０年古酒＆豆腐よう。最高の組み合わせでございます。

たまりません。

シメはだし汁かけご飯の「セーファン」で、もう何も食べられ

ません、飲めません・・・！

当たり前か　

沖縄そば！ -那覇 首里そば-

沖縄で好きな食べ物は数あれど、はずせないものいえば

「沖縄そば」！！沖縄に行った時はかならず食べておりま

す。個人的にはオリオンビールと並び「沖縄に来たー」感

のある食べ物。

なかでもお気に入りは那覇市内・首里にある「首里そば」。

「首里そば」に「ジューシー」（炊き込みご飯）を付けてが

お決まりのメニューです。

ここのつゆはあっさり上品です。あと、沖縄そばの定番の

紅しょうがではなくはりしょうがのっているのも特徴です。

ジューシーもそばに負けない美味しさ。

　

いつも混んでる＆１４時くらいに売切れちゃうのが、

ネックではありますが・・・

沖縄の夜はオリ生で・・・

沖縄といえばオリオンビール「オリ生」を飲まねばはじまりま

せぬ。ひとまず一杯いってみましょう。

つまみは、島らっきょ、刺し盛り、島だこ燻製、てびち煮で、

よろしくどうぞ！！

定番島らっきょう

 

う～ん、苦味がつよくいまいちかな

　

「イラブチャー」の刺身ものってました。あとはミーバイ？（ちと

あやしい）にかつお。島だこの燻製はちょっと面白そうだったので

頼んでみましたがどうということもなく普通のたこくんでした（＾＾；

「てびち煮」しっかりとんそく～って感じです。コラーゲンたっぷし、

　

明日はお肌つやつやですぅ～そんな訳ないか・・・（爆）

ぎゃぼ～！！！

今週は忙しい上に、トラブル続き、あげくのはてに愛馬

「マイネルアルビオン」は脚部の故障で引退が決まるし

いいことないぞ～！！こういう時こそ築地で美味しいもの

食べてげん直しと行きたいところですが、その時間がない

あちこちで高はしの美味しいそうなメニューが続々登場し

ていて情報あり「食いて～！！！！」って感じです。しょう

がないので夜に場外の「多け乃」でカキフライでも食べよかな？

　

カキ２～３個をまとめて揚げた個性的な品、コロッケかと

見紛うヤツ！！夜「多け乃」名案かも。コールタールのよ

うな、あら煮の煮汁もいいな～。ただやっている時間に

いけるかどうか甚だ疑問でありますが

仕事帰り空腹に耐え切れず久しぶりに御徒町の「青葉」

にて特製ラーメンを食べてみた。

味はこそこでしたが、魚介系のスープはやっぱ苦手

かも。初めて食べた時おいしいと思ったのですが・・・

こんなもんだったんのかな？

金沢・・・

北陸出張２日目、仕事も思ったよりはかどり木曜日には

帰れそう・・・

２日目の夜はおでん屋にて「おでん！！」当たり前だな(汗)

大根、つみれ、がんも、じゃがいもをこのみせ具がみんなで

かいのよ

がんもはなかなおいしす。その他はは普通かな。

おでんのみで攻めようかと思いましたが結局は

刺し盛り、のどぐろ干焼き、はちめ焼きの魚系も

行っちゃいました。

１日早めたので、帰りの飛行機はぎりぎりで・・・

白海老かまぼことビールで疲れを癒しつつ・・・

明日は絶対築地行ってやる！！

なんせ土曜日はダイビングで朝ビールにいけない

もんで・・・

鰤かま～！！！ －金沢 近江町食堂ー

金沢といえば近江町市場、そして近江町食堂の「鰤かま」

でございます！！

・・・・でか～！！！（ちなみに奥にあるのが中生ジョッキ）

鰤かまと言うよりは、鰤かぶと焼きざんすね一人でこれ

を頼むヤツが悪いんでしょうが、食べて食べても鰤かま・・・・

まさに鰤かま地獄！！！

これが来る前に刺し盛り＆白子酢なんかも食べちゃってた

んで

　

もはやこれまで、もう何も食べられません・・・（汗）

ただ、鰤かま以前食べたときのほうが味が・・・・（＾＾；　

今回は食べているうちにちとなまぐさくなって・・・

残念！！

あとは福井のヨーロッパ軒でソースカツ丼食べりゃＯＫだな・・・・・

カニはどうしたんじゃ越前ガニは？？

富山ブラック －富山 大喜ー

本日より北陸出張す。富山→金沢→福井と北陸３都巡り。

富山で仕事し先ほど金沢に入りました。

北陸といえば魚でござんすが富山ではなぜかラーメン

なんですな。大喜の「富山ブラック」なるラーメンが！！

とにかく真っ黒でしょっぱいんですわ！！こんなですから・・・

考案されたご主人ってのが「おかずになるラーメン」っての

作りたかったそうで・・・確かにおかずになりますねこりゃ

煮しめた様な麺、薬味のねぎもこぐち切りのように厚く、もも肉

らしきチャーシューも厚切り＆ふぞろいで・・・洗練とか言うもの

のまさに対極にあります。「身体に絶対悪いよなー」と思いつ

つ食べるおいしさですね。結構好きだったりしますが・・・（＾＾；

富山に来ると一度は食べちゃうんだよな～二度はないけどね

青森って････？？

青森出張、いつも行くお店が今日はなんと満員だよ～

でこんなお店に行ってみました。恐ろしく安いんです～

店内に入ったらこんな張り紙も！！！

そんでもってその物がこれです体長１０センチって

ところでしょうかでも２００円

青森定番「ホタテ貝焼き味噌」、味噌味ホタテ煮の卵とじって

按配です。なんかみもふたもないいいようですが・・・

ちょこちょこつまんでおビール飲んで・・・・

シメはメタボには禁断ともいえるラーメン屋行ってみるす

・・・メニューをみると「味噌カレー牛乳ラーメン」なんやそりゃ～

味噌に、カレーに、牛乳っておいおい！！訳わからんです？

味噌ラーメン、カレーラーメン、牛乳ラーメンと単体であり、

味噌牛乳、味噌カレー、カレー牛乳などのふたつの組み

合わせもあり、そやつらをワンセットにした欲張りなお味が

「カレー味噌牛乳ラーメン」です。食べものには欲張りなもの

で頼んじゃいました。一同に会したラーメンを

お味のほうはといいますとカレー、牛乳の味は感じられた

ものの、味噌は何処に？？？って感じで・・・・？

しかし、なんか悪くない味なんです・・・シングル味、

ダブル味位ならいい感じじゃないでしょうか？

トリプル味はちょっとやり過ぎみたい・・・あはは

ビールの実力！！ －BIER REISE'98-

先週の土曜日、朝は築地で朝ビールそして夕方からは

新橋で夜ビールでございました

うかがったのは「BIER REISE'98」半年振りに行ってみました。

なんとお店は移転して、キャパは倍以上に、以前は５時前から

行列できてたのに、６時過ぎに訪ねたらすんなり入れました

まずは「生ビールをくだせい！！」

どないや～旨そうやないかー！！クリーミーな泡のたち具合、

素敵過ぎる～！！ホント見た目だけでなくここのビールは

ホント別物、注ぎ方で味がここまで変わるのかと！！驚かず

にはいられません。柔らかい、あたりのない味、もういくらでも

飲める感じです。すごすぎるビールです。

つまみのメンチカツもビールにぴったりの味、初めてオーダー

したまぐろの尾の身のステーキもなかなかよかったです。

いやーまた行っちゃお

蒙古タンメンって！

通勤経路に８月の中旬に人気ラーメン店「蒙古タンメン 中本」

がオープン

開店以来食事時には行列のできる繁盛ぶり、目黒のお店で

初めて「蒙古タンメン」なるものはいただいたが、豆腐を辛く

煮たあんがかかって、辛かったという記憶しかなく、改めて

どんな味だったか確認すべく食べてみました。

結果…感想は初回と変わらず。口上書きには旨・辛が特徴

とのことだけど、辛は十分感じられたものの、旨の方が自分

には分からない

お久しぶり！ －神保町 共栄堂ー

店の前はたびたび通るが、なかなかタイミングがあわず

いけてなかった神保町のカレー店「共栄堂」に行ってきま

した。

スマトラカレーというなんだか聞きなれないカレーを出す

このお店。メニューは具によってポーク、チキン、ビーフ、

エビなど。今回は同店のスタンダード、ポーク（ソース大盛り）

でいただきます

正統派スマトラカレーなるものがどんなものかは知りませんが、

とにかくここのソースが個性的、色は黒くちょっと焦げ臭いような

独特な香りがします。さらりとしながらも、粘度がある

若干の苦味もあり、そこそこ辛い。

食べるたび「美味しい～」って感じではないのだけれど、

癖になる味といいますか定期的にふらふらと入ってしまいます。

次回は年内に行くかどうかだな

山利喜やっぱり楽しいです

久しぶりに森下の山利喜に行ってみました。７月いっぱいで本館は改装で閉まり、新館と仮店舗で営業です

基本的にはやきとん屋さんですが、個人的には煮込みやテリーヌなどが好み。今日は居酒屋ぽい「小肌酢」などを注文！なかなか良かったです。

定番の煮込み（ガーリックトーストはマストアイテム）

テリーヌをオーダーしました。

 

テリーヌは何故か本館は鶏レバーのテリーヌで、新館は

「田舎風テリーヌ」パテド・カンパーニュです。

本館の鶏レバーのテリーヌもですが、田舎風テリーヌも

ホント良くできていると思います。

これだけで来る価値ありとホント思います。

山利喜相変わらず楽しお店です。

夜は鰹の刺身でビール

先週の土曜日、築地「高はし」で朝ビールのあと本来の目的の

浅草の床屋に向かいました、ここはもう２０年以上もお世話の

なってます。

早起き＆朝ビールでほとんどよれよれ、散髪中船漕いでました

お昼は抜いて、夕方まで時間をつぶし、夜はここも２０年以上通っている

居酒屋へこの店の鰹はかなり旨いです。切り身は驚くほどの

厚さですが、食べやすい。薬味もけちけちしていない所が好きです

高はしで食べ損ねた秋刀魚もあったので、これもオーダーそれなりに

美味しかったです

秋刀魚をいただきながら、またまた、高はしの秋刀魚への思いが

むくむくと・・・ホント失礼なやつですね

こちらではさらっと魚をそして、極私的浅草の定番２軒目、のお店

へ向かいます。

つづく・・・

天ぷら三昧 －日本橋室町 てん茂－

先日の天丼で欲求不満に、さらには天麩羅蕎麦で

ちゃんと「天ぷら食べたい」シンドロームに陥り、

ちゃんと天麩羅をば食べて参りました。うかがったのは

日本橋室町の老舗店「てん茂」

海老からはじまり

夏堀の筍は中々良い香りです

稚鮎ほろ苦さがうまい

「鮑」肝も付いて、身はすっと歯が入る柔らかさ

穴子（思いっきりピンボケ

野菜を挟みながら

かき揚げまで堪能いたしました。

日本橋室町の老舗、天麩羅店。天麩羅オンリーのコース

は潔さを感じました。

お店はちとうらぶれた感じでしたが…

天麩羅蕎麦・・・

「天麩羅蕎麦」いかめしく書いてしまいましたが

本日のランチはまさにこんなん感じでした

日本橋室町の老舗蕎麦店、なんと行ってみたら改装中

ランチのメニュー変更か！と思ったら、すぐ近くの仮店舗

で営業中、ホッ・・・天麩羅蕎麦にありつきました。

天麩羅は海老と柱のかき揚です。ちと揚げ過ぎですな。

ちょっと、がっかり

今週はタイカレー －神保町 メイヤウ－

今日は昼時に神保町におりまして、神保町といえば

カレーの激戦区、インド系、エスニック系、欧風、お家系と

さまざまなお店が・・・で今日はタイカレーのお店「メイヤウ」へ

久しぶりに訪ねたら、なんかメニューが増えてたな、以前は

グリーンカレー、レッドカレーなどタイカレーのスタンダード

オンリーだったような・・・（記憶あやふや）。

そうここのカレーの特徴が具に大根が入ってることなんです。

あんまり良く見えませんが、底の方にサイコロ大のが結構な量

入ってます。

これが中々しっくりきてじゃまにならない・・・おいちぃ・・・

こちらもランチ用・・・ －銀座 吉宗－

話は前後しますが、こちらは銀座の長崎料理のお店「吉宗」。具沢山

で大きな茶碗蒸しが有名です。久しぶりに店の前を通ったら、一時止

めていたお得な日替わりランチが復活してます

本日は親子丼にミニたぬきそば、おっ！茶碗蒸しもついてます

しかし、日替わりランチは９８０円、茶碗蒸しは単品で頼めば

９２０円（たかっ！）

当然、茶碗蒸しはディフュージョンなんでしょね。

ほらやっぱり・・・大きさもさることながら具沢山じゃないんです。

本編から値の張る、具材をすべてとっぱらっちゃた感じ。

茶碗蒸し目当てだと不完全燃焼の感は否めないね、こりゃ

でも、親子丼もたぬきそばもちゃんとしてるし、なかなか

お得なランチです。コスパは高いです

ランチ用なんだよね、やっぱり・・・

名店の味がランチなら格安で！情報誌とかによく

あるセリフです。

確かにそうなんでしょうが、採算度外視な訳はない

わけで…

本日は茅場町にてお昼でした。そう茅場町といえば

超有名な天ぷら店が！

という訳で行きました。以外にもランチは天ぷら定食・天丼

とも１２００円とリーズナブル

ただ、夜に行けば一人１万円はするのに、安過ぎないか

かなり待たされましたが、カウンターで天ぷらを揚げるのを見て

いるとなかなか楽し。とランチといえども注文があってから揚げて、

一品一品だす丁寧な仕事ぶり。

しかし・・・・。

そう結局ランチとディナーは別物ということなんでしょうね。

当たり前のごとくタネはランチ用なんでしょう、全てが小振り

というか、物足らない。注文した天丼も全てが一通りそろって

いるのに・・・不完全燃焼なんです

「ランチじゃ本気だしません」って声が聞こえてきそう

な按配で・・・・

ならば本気見せてもらいに夜行こうじゃないの、まじで・・・

極私的懐かしランチのお味

昨日・一昨日と四谷で仕事してました。お昼は当然四谷で・・・

せっかくなので以前よく行っていた懐かしいお店に行ってみました。

そのひとつが一昨日行った雲呑麺で有名な「こうや」。ここの雲呑は

とにかく具が大きいいです。

皮になすり付けたような具とは違って、しっかり塊になってます。

たまごと比べると大きさの程が・・・でかー

こいつが５個入っておりますのでボリュームはなかなか、

スープは今、ラーメンスープの主流の魚介系の味は無しの

肉系スープ。なんか、懐かしくてシミジミいたしました。

このお店夜来るとアジアの屋台みたいで結構楽しいお店、

以前は昼・夜ともお世話になりました。

久しぶりに夜来てみようかな

そして昨日に行ったのがこちらも人気の洋食屋「エリーゼ」

カウンターと２人掛けテーブル２つの小さなお店で、

いつも行列が絶えないお店です。

メニューは豊富、値段はそこそこ、お味も十分納得の

良心的なお店です。

トマトと牛肉を炒めた「ビーフトマト」が人気ですが、

今回は上カツカレーです～

もう見るからにうんまそうな感じですね。お味も見ての

通りの裏切らないお味、けしてずば抜けて美味しいと

いうわけではないけど。ホント安心して食べられます。

こういうお店近場に１軒あったら重宝しますね

地元でカレーランチ

今日は地元のインド料理屋さんでランチ、またまたカレーです。

まずはバターチキンのランチセット（７９０円）のを発注！それに

タンドリーチキンとシシカバブーもそれぞれ１ピース注文です。

このタンドリー料理２種ともランチ時は１ピース１８０円の驚きの

お値打ち価格ちゃんとオーダー受けてから焼いてくれます

ただ、味はちとスパイシーさが不足気味かな・・・それにしても

１８０円はやすー

そしてバターチキンのセットはサラダ・ライス・ナン・ヨーグルトが

付きます。バターチキンはなかなかコクがあっておいしいす。

ナン・ライスはお代わりＯＫとなんとも味・量ともCPは高いです

価格を考えると文句のいいようござんせん

週に１度はカレー

結局、週に一度はお昼ごはんにカレーを食べてます

まっ無難だしね。先日は行った銀座のお店は女性客が

多かったな～８割が女性、インド料理屋さんて女性に

人気なの

リベンジ坦々麺

先日、ランチに四川料理の某有名店で坦々麺をたべた。

味は？？？特に温度が、ぬるいと言うほどぬるくは無いが熱くも無い。

麺とスープとの温度が明らかに違う。ちょい冷めたスープに茹で上がった

麺を入れた感じですなたぶん。それに辛くもないし・・・

大盛りで１３１２円(普通は１０５０円）を考えるといかがなものか

てな訳でリベンジ画策しておりまして、日本橋のこれも四川料理の

有名店　「文琳」の出店で食べてみました。

イートインコーナーみたいな店なのでささっと食べるのはちょうど良し。

７５０円でこれならいいか

本格的にリベンジしたいであります

あなごのフライ －神保町 七條－

久しぶりに神保町のレストラン「七條」にランチに

ミックスフライにするか悩んだ結果、活きあなごのフライをオーダー

「でかい！旨い！」ここのはホント

そして山利喜へ

結局わざわざ森下まで出張ることになりやんした。

山利喜に行ってきます。鶏レバーのテリーヌの本館か、パテ・ド・カンパーニュの新館か悩みは尽きない

最近テリーヌぐぁ！！！

最近テーリーヌ、パテにハマッております。

森下の煮込みの有名店「山利喜」で食べてからはまっちまいました 。

そなわけでテリーヌ、パテ探しの旅を敢行中です。これがなかなか無いですね。

店先のメニューに発見してオーダーしたら今日は出来ませんとかね。

なんだかなぁ・・・

東京駅の麻布十番の「パテ屋」の出店ぐらいですかね。ちょっとよさ気なのは？

求むテリーヌ・パテで軽く呑めるお店

海鮮丼て…

昨日から八戸に来てますが、結局、海鮮なんぞを食べてます。食べながら思った。

生物がのるのはやっぱ酢飯だよな。

白飯にのせちゃうとなんか一体感かんがないような。刺身とご飯が別（刺身定食？）ならいいんだけどね。食べ方で全然ちがうね。不思議なもんだ(?_?)

福井はソースカツ丼(^O^)

昨日から福井に来ています。越中・福井、魚の美味しい土地、だが何故かソースカツ丼なんですね。

「若狭の甘鯛があるだろ？」まさにおっしゃる通り、「越前ガニ！」いかにも…でも今はシーズンじゃないですしね。それに北陸出張・魚三昧で魚ちょと飽きました(贅沢な話です、すみません)。という訳で福井は魚なしで行くことに決めました。

昨日お昼に福井駅前で海鮮バラちらし食べながら…(言動が支離滅裂です、すみません)

魚が飽きたからってなんでソースカツ丼かといいますと、実は福井にはソースカツ丼発祥の店っていうのがあるんですね
その名は「ヨーロッパ軒総本店」お店は古びた街の洋食屋さんというたたずまい。店内は食堂そのもの。お目当ての物を迷わずオーダーし待つこと暫、やって来ました元祖ソースカツ丼！

そのお姿はいかに？丼の蓋をとると、立ち上るウスターソースの香り。ご飯の上には細かいパン粉のコロモをまとった薄めのカツが３枚、あとは一切なし！正に名前のまんまの潔い布陣。

それにしてもウスターソースの香りが強烈です。カツを持ち上げると、ご飯にも鰻丼よろしくウスターソースが回しかけられてます。さてお味は？カツはからりと揚げられ、思いのほか食べやすいです。味のかなめウスターソースは酸味も辛味も結構強くなかなかスパイシー、これがご飯に合うと感じるかどうかが好みのわかれるところかな？

わたくしはといえば、美味しい頂きましたです。カツ・米・ソースのみの直球ストレート勝負のようなカツ丼でした。

四国巡礼！！

２週間にわたる四国出張から戻ってまいりました。四国４県各地で当然のように食べまくりざんす

まずは香川で讃岐うどん。今回は宇高連絡船にデッキにあったうどん屋「連絡船うどん」を高松駅構内にあります。味は・・・？もっと美味しいところはいっぱいありますねf^^;)

                                   

じゃこ天うどん４６０円なり

そして徳島でも麺を。徳島ラーメンです。人気店「いのたに」潜入。

注文しましたのは「大肉玉」？肉増量の生卵入りの大盛です(いい年して大盛たのむ自分が憎い…)。

スープはトンコツ醤油、麺はストレート。特徴なのが「肉」！バラ肉を甘辛く煮たものがのります。そこに生卵が。肉うどんの下がラーメンになった感じのどこか和のテーストを感じさせるお味です。

こりゃご飯が欲しくなるね。中にしてご飯付ければよかったかな？う～メタボだ～(^_^;)